当前播报:小满将至,不管有钱没钱,记得“食3样、喝2茶”,安康过夏天
小满将至,不管有钱没钱,记得“食3样、喝2茶”,安康过夏天
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时间总是不经过,伴随着炙热的空气我们即将迎来夏季的第二个节气——小满。俗话说“小满小满,江满河满”,此后天气由暖变热,雨水逐渐增多,湿热感迎面而来,人们的身体和情绪都容易被天气影响。
节气不仅是天气的“风向标”,也是我们养护身体的“指挥棒”。自古以来我们的祖辈就有根据节气变化调整饮食起居的习俗,小满自然也不例外。小满至,不管有钱没钱,提醒大家遵循传统“食3样,喝2茶”,安康舒服度过夏天。
食3样
苦菜
小满时节农作物的果实趋于饱满,但还没有到采收的季节,可谓是“青黄不接”,食材并不丰富。而此时的苦菜却枝繁叶茂,所以很多地方在小满有吃苦菜的风俗。
而且,民间有“小满食苦,一夏不苦”的说法。 苦菜属于偏寒凉的食物,是清热消暑的佳品。小满后气温升高,苦菜有助于缓解暑热,让大家快速适应温度变化。身体养结实了,夏天自然没那么苦。
枇杷
老人常说“不时不食”,吃正当季的食物才能感受食材最鲜嫩的美味,吸收最丰富的营养。夏季水果丰富, 俗话说“枇杷黄后青梅紫,正是农家小满天”,小满前后是吃枇杷的最佳时节。
此时的枇杷清香软嫩,汁水丰富,咬上一口能够甜到心里,简直是老少皆宜。枇杷不仅味美,食用价值也很高,夏天吃比喝水更解渴,助力大家远离旺盛的火气,暑热天身体也能通畅又舒适。
红豆
“夏天吃豆,胜过吃肉”,豆子种类繁多,唯独红豆与夏日是“绝配”。 小满过后雨水增加,湿气不请自来。很多人容易精神不佳,胃口变差。经常食用红豆除了带来粗粮本身的营养,还能不知不觉让身体轻盈且舒爽。
红豆口感绵软温和,非常适合用来制作馅料或者甜品。酷暑之下,熬制一锅陈皮红豆沙作为甜品,软糯清香,营养解馋,一家老少都爱喝。
喝2茶
青驰菊花茶
说起喝茶,夏天无疑是花茶的天下,赏心悦目,香味怡人,还不会影响晚上的睡眠。花茶种类繁多,而菊花茶清凉解热,老少皆宜,在炎热的夏季深受大家欢迎。
菊花茶品类众多,在市场上挑花眼也难以找到一款好茶,那不妨试试青驰菊。它来自古都开封岳家湖,生长于菊城之中,气候适宜,土壤肥沃,出产的菊花花瓣饱满,香气淡雅,富含的营养也更加全面。
青驰菊培育至今历史悠久,北宋时期还曾作为“贡品”专供皇帝使用,所以从颜值到口感都可谓是“优中选优”。青驰菊的种植和炮制都尽量避免人工干预,保留菊花原始的模样和品质。
夏日午后取一朵青驰菊放进茶壶中,加入八成热的开水泡3至5秒迅速将水倒掉,再加入沸水闷泡3分钟左右。茶香四溢,花瓣悬浮饱满,入口清冽甘甜,雅致的菊香在舌尖萦绕,令人回味无穷。
胖大海茶
气温升高,人们容易上火烦躁,总想吃点冰凉的食物。但食用后不仅没有清凉感,反而声音嘶哑不适。倒不如冲泡一杯华中医胖大海茶救救急。
它坚持选用人工筛选的胖大海,每一颗都饱满优质,两颗就可冲泡满满一杯。可与冰糖或雪梨放在一起炖煮,清甜爽口,助力大家清凉一夏。
小贴士: 小满前后气候多变,人们容易被“苦夏”困扰,饮食起居上不可大意。除了“食3样、喝2茶”,消除暑热,补充营养。还要保证睡眠质量,中午适当休息,避免过度消耗体力,健康舒适地度过夏天。